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NUTRITION & MINCEUR
Je vous propose de découvrir ensemble le rôle de la nutrition, de l'hygiène et de l'équilibre alimentaire dans notre vie de tous les jours. d'effectuer un véritable voyage dans le creux de nos assiettes et dans nos habitudes. Allez prenons fourchettes et couteaux car le voyage ne fait que commencer et surtout n'oublions pas un bon verre d'eau, plate mais vivante de préférence car notre corps est composé en majorité d'eau. La nutrition est une vaste notion que nous allons apprendre à appréhender au fil de ces pages.
Pour moi en tant que praticien de santé holistique la nutrition est l'art de se nourrir et d'apprendre à manger équilibré. Selon wikipédia la nutrition (du latin nutrire : nourrir) est l'ensemble des processus par lesquels un être vivant transforme des aliments pour assurer son fonctionnement. La nutrition est également une science pluridisciplinaire, comportant deux grands axes. La physiologie de la nutrition traite de la façon dont l'organisme opère la transformation des aliments, c'est-à-dire des processus métaboliques. Ceci comporte l'étude des macronutriments et des micronutriments au niveau des mécanismes biochimiques cellulaires, et les conséquences sur les tissus d'un déséquilibre entre l'énergie absorbée et l'énergie dépensée par l'organisme. La psychologie de la nutrition analyse le comportement alimentaire de l'individu ou du groupe. Elle met l'accent sur des questions telles que « pourquoi mangeons-nous ? » ou « comment choisissons-nous nos aliments ? ». Chez l'homme, ces questions sont en rapport avec des facteurs environnementaux tels que l'environnement construit, les médias et politiques de santé, ainsi qu'avec ses particularités tels que ses revenus ou sa culture.
* Vincent Le Porh est praticien de santé holistique, coach, relaxologue, conférencier, formateur et écrivain
VOICI 10 BONNES RAISONS D'ADOPTER Le VITALISEUR de Marion
COTÉ PRATIQUE
Son acier 18/10 est adapté à tout type de chaleur (gaz, électricité, vitrocéramique, induction). Innovant : On peut tout cuire simultanément (bananes, choux-fleurs, poissons) sans que les goûts ne se mélangent ce qui entraîne un gain de temps ! Le Vitaliseur de Marion est assez grand pour les grosses pièces (volaille ou poisson entiers) en grand modèle, et assez élégant pour passer directement de la cuisine à table. Le Vitaliseur de Marion raccourcit les temps de cuisson (30 min pour un poulet entier, 3 min pour un filet de poisson ou des petits pois) et se nettoie sans difficulté (ni graisses brûlées ni aliments attachés). Multi-talents. Le Vitaliseur de Marion cuit, décongèle en douceur, réchauffe, maintient au chaud, fond le chocolat sans cuire ni dessécher.
COTÉ SANTÉ
Le Vitaliseur de Marion entretient tonus et viabilité : Les sels minéraux et les vitamines étant préservés lors de la cuisson, plus besoin de compléments alimentaires, énergie et enthousiasme sont stimulés naturellement. Le Vitaliseur de Marion aide dans le cadre d'un régime contrôlé, à mincir sans frustration, grâce à une cuisson sans matière grasse qui préserve le vrai goût des aliments. Débarrassés des graisses nocives, les aliments cuits au Vitaliseur de Marion rendent la digestion plus facile. Le Vitaliseur de Marion fait "transpirer" aux aliments, leurs graisses et acides saturés nocifs pour le cœur, les artères et le taux de cholestérol. Le Vitaliseur de Marion permet de cuire tout un repas en un temps record et facilement ! Il est l'ustensile idéal de ceux qui ne savent pas trop cuisiner ! Cuisiner devient un jeu d'enfant !
Eau vivante
Une eau est vivante à partir du moment où elle respire. Il faut savoir que l'eau qui sort du robinet n'est pas vivante ayant subit un certain nombre de traitement pour la rendre potable et buvable. Il est important de mettre l'eau que vous tirez du robinet dans une carafe et de la laisser respirer deux heures avant de la consommer. Vous trouverez tout un article sur l'eau très prochainement dans notre rubrique Fiches Conseils.
© Nutri-Minceur – octobre 2015 – Tous droits réservés
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